Akce

Česneková polévka se sýrem

Z WikiFood Recepty

Potřebujeme:

  • 1 palička česneku
  • 1 lžíci másla
  • 1 pórek
  • 1 kostku bujónu
  • pepř
  • majoránku
  • 1 balíček taveného sýra
  • sůl
  • petrželku
  • 1 litr vody

Česnek rozetřeme nebo prolisujeme a zvolna ho na másle osmahneme, přidáme na kolečka nakrájený pórek, znovu osmahneme a zalijeme vodou. Přidáme bujón, pepř, majoránku, krátce povaříme. Polévku zjemnime taveným sýrem pokrájeným na menší kousky, který se v polévce rozpustí. Osolíme a posipeme posekanou petrželkou.