Editace stránky Řepa červená
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze | Váš text | ||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Řepa červená /salátová/''' (''Beta vulgaris'') i další příbuzné plodiny se vyvinuly z plané rostliny ''Beta maritima'', rostoucí na březích Středozemního moře, která se pěstovala už ve středověkém Německu. Řepa se pěstuje na celém světě a prodává se po celý rok. Je k dostání čerstvá nebo konzervovaná. Používá se především vařená nebo pečená a podává se teplá i studená, eventuálně nakládaná do octa. Připravují se z ní saláty a hlavně klasická ruská polévka ''boršč''. V Americe se malým bulvám podávaným v pomerančové šťávě říká ''jalská řepa'' a ve spojení se sladkokyselou omáčkou ''harvardská řepa''. | '''Řepa červená /salátová/''' (''Beta vulgaris'') i další příbuzné plodiny se vyvinuly z plané rostliny ''Beta maritima'', rostoucí na březích Středozemního moře, která se pěstovala už ve středověkém Německu. Řepa se pěstuje na celém světě a prodává se po celý rok. Je k dostání čerstvá nebo konzervovaná. Používá se především vařená nebo pečená a podává se teplá i studená, eventuálně nakládaná do octa. Připravují se z ní saláty a hlavně klasická ruská polévka ''boršč''. V Americe se malým bulvám podávaným v pomerančové šťávě říká ''jalská řepa'' a ve spojení se sladkokyselou omáčkou ''harvardská řepa''. | ||
[[Category:Kořenová zelenina]] | [[Category:Kořenová zelenina]] | ||