Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Postup ==
| |
| Mořského ďasa nakrájíme na větší kousky a dáme do misky. Přidáme k němu tygří krevety, trošku čerstvého tymiánu, malou lžičku arabského koření a zakápneme panenským olejem. Vše opatrně promícháme a dáme do lednice na 2 hodiny odležet. Poté střídavě napichujeme na špizové jehlice, osolíme, opepříme bílým pepřem a grilujeme z každé strany 3 minuty. Mezitím si připravíme máslovo-capari omáčku, do které potřebujeme najemno nastrouhaný čerstvý zázvor cca 1 cm, šťávu z 1/2 limetky, 1 dl bílého vína, 1 kávovou lžičku medu a 10 kuliček nakládaných kaparů v soli. Vše dáme do menšího hrnce a 8-10 minut povaříme. Nakonec přidáme 50 g nerozpuštěného másla a důkladně vmícháme do omáčky. Hotové špízy dáme na talíř a teplou omáčkou přelijeme.
| |
| [[Category:Mořský ďas]] | | [[Category:Mořský ďas]] |