Akce

Bigos

Z WikiFood Recepty

Verze z 19. 10. 2018, 19:44, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Nahrazení textu „Category:Zeleninové“ textem „Category:Zeleninové polévky“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience[editovat]

Postup[editovat]

Vepřové maso osolíme, dusíme na cibulce téměř doměkka. Hlávkové zelí nakrájíme, podlijeme trochou vody a vaříme nezakryté do poloměkka. Odděleně uvaříme téměř doměkka kysané zelí. Oba druhy zelí přidáme k masu, zalijeme vínem, okořeníme, přidáme rozškvařený bůček a salám, promícháme a podusíme.