Akce

Borůvkové nanuky s vanilkovým krémem

Z WikiFood Recepty

Verze z 22. 7. 2019, 05:06, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 12 kusů[editovat]

Postup[editovat]

  1. Borůvky přebereme, očistíme a vložíme do mixéru. Přidáme cukrový sirup a rozmixujeme na pyré. Vanilkový krém vyšleháme se smetanou.
  2. Ovocné pyré opatrně promícháme s vyšlehaným krémem a směs naplníme do formiček. Nanuky dáme zmrazit, nejlépe do druhé dne.

Postup na cukrový sirup[editovat]

  1. 100 g krupicového cukru nasypeme do kastrůlku a přilijeme 150 ml vody.
  2. Cukr při mírné teplotě za stálého míchání necháme rozpustit. Pak tekutinu přivedeme do varu a prudce vaříme 1 minutu. Kastrůlek stáhneme z plotýnky a cukrový sirup necháme úplně vychladnout.

Příprava[editovat]

  • 12 minut