Akce

Bramborová drobenina či „třesenec“

Z WikiFood Recepty

Verze z 12. 4. 2019, 10:55, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kg vařených prolisovaných brambor * sůl * 200 až 250 g polohrubé mouky * 100 g másla nebo sádla…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Brambory posypeme moukou a solí a lehce je promícháme, jako když děláme drobenku na koláče. Směs nesmí být hutná, ale lehká. Vsypeme ji do silně vymaštěného pekáčku a vydatně pokapeme tukem. Pečeme do růžova.

Obměny[editovat]

  1. Přidáme 150 až 200 g uzeného masa.
  2. Přidáme houby dušené na másle a petrželi.