Bramborová polévka s hrachem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 5 osob == * 25 dkg bramborů * 15 dkg zeleného hrachu * 3 dkg másla * 3 dkg mouky * 2 dkg cibule * zelenina * pepř * majoránka * sů…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Verze z 5. 5. 2019, 07:28
Ingredience pro 5 osob
- 25 dkg bramborů
- 15 dkg zeleného hrachu
- 3 dkg másla
- 3 dkg mouky
- 2 dkg cibule
- zelenina
- pepř
- majoránka
- sůl
- česnek
- 1 párek
- 1,5 l vody
Postup
- Hrách přebereme, vypereme a necháme přes noc ve studené vodě, ráno uvaříme do měkka a prolisujeme. K prolisovanému hrachu a bramborům přidáme procezený odvar ze zeleniny, jíšku, nakrájený oloupaný párek a polévku necháme ještě dobře povařit. Podle chuti přidáme sůl, česnek, pepř, majoránku.