Akce

Bramborové vdolky

Z WikiFood Recepty

Verze z 20. 4. 2019, 16:29, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 300 g vařených prolisovaných brambor * 300 g hrubé mouky nebo polohrubé mouky * sůl * 1 vejce * 1…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Brambory a mouku smícháme, osolíme, přidáme vykynutý kvásek, ušlehané vejce nebo 2 žloutky, vypracujeme tuhé těsto a necháme je kynout. z vykynutého lžící odebíráme kousky, klademe je na pomoučený vál, utvoříme kuličky, prsty je zploštíme a dáme na pomoučený plech kynout zakryté ubrouskem. Vykynuté zbavíme štětcem mouky, klademe je vykynutou stranou do horkého tuku a zvolná smažíme.