Akce

Bramborový sníh

Z WikiFood Recepty

Verze z 8. 4. 2019, 09:25, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kg brambor * 1 lžíce soli * máslo na omaštění == Postup == # Omyté brambory oloupeme, nakrájíme na…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Omyté brambory oloupeme, nakrájíme na stejně velké kousky, zalijeme je do roviny horkou vodou, osolíme a uvaříme. Scezené uvařené brambory vkládáme po částech do lisu a protlačujeme je buď na nahřátou mísu, nebo přímo jako porce na talíře. Pokapeme je rozehřátým nepřepáleným máslem.

Bramborový sníh podáváme k masu. Tato úprava brambor je vhodná jako pokrm při šetřící dietě.