Akce

Brambory zapečené s bílou omáčkou

Z WikiFood Recepty

Verze z 12. 4. 2019, 08:04, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kg vařených brambor * asi 250 g vařeného uzeného masa * 1,5 lžíce másla * 1,5 lžíce hladké mouky…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Z 1 lžíce másla a z mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme a povaříme asi 10 minut. Brambory nakrájíme na plátky, promícháme s drobně nakrájeným masem, osolíme, opepříme a vložíme po vrstvách do zapékací mísy. Každou vrstvu polijeme omáčkou, do které ještě přidáme vejce ušlehaná do pěny. Navrch dáme rovněž omáčku. Pokapeme máslem a zapečeme asi 1/2 hodiny.
  2. Podáváme jako samostatný pokrm se saláty.