Akce

Brambory zapečené se slanečky II.

Z WikiFood Recepty

Verze z 12. 4. 2019, 10:51, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kg vařených brambor * 3 vymáčené slanečky * 2 lžíce másla === na omáčku === * 1 lžíce [[másla]…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

na omáčku[editovat]

Postup[editovat]

  1. Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mouku a slabě osmahneme. Zalijeme mlékem, mírně osolíme a povaříme na řidší omáčku. Povaříme asi 10 minut a odstavíme. Do vymaštěné zapékací mísy dáme vrstvu brambor nakrájených na kolečka, posypeme vykostěným, rozkrájeným slanečkem a opět dáme brambory. Do prochladlé omáčky přimícháme žloutky a brambory tím polijeme. Povrch pokapeme máslem a zapečeme do růžova.