Akce

Brukvové zelí

Z WikiFood Recepty

Verze z 21. 4. 2019, 08:36, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 6 až 7 nedřevnatých brukví * 1 velká cibule * 1 lžíce sádla * sůl * kmín * ocet * cukr…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Oloupané brukve ustrouháme na hrubém struhadle. Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme brukve, kmín, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Pak zelí okyselíme a přisladíme. Podle obliby můžeme zahustit rovnou lžičkou hladké mouky smíchané s vodou a krátce povařit. Brukvové zelí podáváme jako přílohu k pečením a knedlíkům.