Akce

Chřestový salát

Z WikiFood Recepty

Verze z 21. 4. 2019, 18:48, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g chřestu * sůl === na zálivku === * 1 lžíce vinného octa nebo citrónové šťávy * sůl *…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

na zálivku[editovat]

Postup[editovat]

  1. Ve vodě rozpustíme sůl a moučkový cukr, přidáme ocet nebo citrónovou šťávu, přimícháme ostatní jemně usekané přísady (kromě vejce) a dobře rozkvedláme. Chřest oloupeme, uvaříme v osolené vodě a nakrájíme na menší kousky. Smícháme jej s připravenou zálivkou a necháme uležet. Před podáváním posypeme salát usekaným vařeným vejcem a petrželovou natí. Podáváme jako studený předkrm nebo jako salát k pečením a minutkám.