Chuťové přísady a výtažky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Chuťové přísady a výtažky Category:Nedokončeno“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
Účelem chuťových přísad je pozvednout a zdůraznit chuť, zejména chuť v jídle skrytou, nebo mdlým jídlům propůjčit chuť výraznější. Na Západě je základní chuťovou přísadou [[sůl]], na Východě [[sója]], ať už ve formě omáčky nebo pasty. | |||
=== Sůl === | |||
[[Category:Chuťové přísady a výtažky]] | [[Category:Chuťové přísady a výtažky]] | ||