Cibule plněná
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 8 středně velkých cibulí
- sůl
- 1 lžíce másla
- 1 lžička hladké mouky
- náplň viz Náplň z rýže a hub do zeleniny, Náplň z hub a rajčat do zeleniny nebo Masitá náplň do zeleniny
Postup[editovat]
- Cibule oloupeme a ovaříme v osolené vodě asi 5 až 8 minut. Pak skrojíme vršky, střed vyjmeme a cibule naplníme. Vložíme je do zapékací mísy na rozehřáté máslo, přikryjeme je a upečeme. Hotové cibule vyjmeme, šťávu zahustíme moukou a povaříme.