Akce

Citronové sušenky s mákem

Z WikiFood Recepty

Verze z 16. 2. 2019, 16:07, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 2 plechy == * 180 g hladké mouky * 40 g kukuřičného škrobu * 45 g cukru moučka * kůra z 1 citronu * 150 g studen…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 2 plechy[editovat]

Postup[editovat]

  1. Smíchejte mouku, škrob a cukr. Přidejte máslo nakrájené na malé kousky, jemně nastrouhanou citronovou kůru, citronovou šťávu a mák. Vypracujeme těsto a nechejte hodinu chladit v lednici (těsto se mnohem snáz udělá v kuchyňském robotu). Těsto vyválejte na plát o troušťce asi 2 mm a vykrajujte z něj malá kolečka. Skládejte na plechy vyložené pečícím papírem. Sušenky pečte v troubě vyhřáté na 170 °C asi 10 - 15 minut, dokud lehce nezezlátnou. Nechte je vychladnout na plechu.