Cuketová polévka
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby
- 1 větší cuketa
- 1 cibule
- 1 lžíce másla
- 4 stroužky česneku
- 1 lžička polévkového koření
- sůl
- pepř
- 1 kelímek zakysané smetany
Postup
V hrnci rozpustíme máslo a necháme na něm zesklovatět nakrájenou cibuli. Přidáme cuketu i se slupkou nastrouhanou na jemném struhadle. Chvíli ji společně s cibulí podusíme a zalijeme vodou. Přidáme polévkové koření, prolisovaný česnek, pepř a sůl, necháme asi 10 minut povařit a podáváme. Do talířů přidáme lžíci smetany.