Domácí tvarohová zmrzlina s sušenkách: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 6 kusů == * 250 g měkkého polotučného tvarohu * 1 žloutek * 100 g moučkového cukru * 1 vanilkový lusk * 100 g […“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 22. 7. 2019, 07:14
Ingredience pro 6 kusů[editovat]
- 250 g měkkého polotučného tvarohu
- 1 žloutek
- 100 g moučkového cukru
- 1 vanilkový lusk
- 100 g hořké čokolády
- 200 g šlehačky (40 % tuku)
- 300 g sušenek cookies
Postup[editovat]
- Měkký tvaroh vyšleháme se žloutkem a cukrem. Z vanilkového lusku vyškrábneme semínka a přidáme je do tvarohu. Čokoládu nasekáme na drobné kousky nebo nastrouháme na struhadle a vmícháme do tvarohu.
- Šlehačku ušleháme dotuha a opatrně ji promícháme s ochuceným tvarohem. Připravený krém rozprostřeme do širší misky, zavřeme ji a dáme do mrazáku alespoň na 6 hodin ztuhnout. Díky našlehané smetaně není potřeba ho během mrazení promíchávat.
- Před podáváním vyndáme zmrazený krém z lednice. Na každou sušenku naneseme kopeček zmrzliny a přiklopíme druhou sušenkou. Ihned podáváme nebo naplněné sušenky uložíme do mrazáku do doby servírování.
Příprava[editovat]
- 15 minut (bez chlazení)