Dort jahodový z bílků: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 6 bílků * 180 g jemného krupicového cukru * 120 g polohrubé mouky * 60 g másla * 1/4 l šlehačky…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 28. 4. 2019, 16:06
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 6 bílků
- 180 g jemného krupicového cukru
- 120 g polohrubé mouky
- 60 g másla
- 1/4 l šlehačky
- 1 lžička moučkového cukru
- 2 šálky jahod
Postup[editovat]
- Z bílků ušleháme tuhý sníh, po částech do něho zašleháme cukr, lehce vmícháme mouku, a nakonec tekuté vychladlé máslo. Těsto urovnáme do vymaštěné, polohrubou moukou vysypané formy a pečeme asi 30 minut. Vychladlý dort rozkrojíme a naplníme ušlehanou mírně oslazenou smetanou, smíchanou s jahodami nakrájenými na plátky. Stejně potřeme i povrch dortu a ozdobíme celými jahodami. Dort podáváme silně vychlazený.