Dort oplatkový
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 balíček karlovarských oplatků
- 140 g másla
- 140 g cukru
- 2 žebra čokolády (nebo 2 lžíce kakaa a 1 lžička másla)
- 140 g oříšků
- vanilka
- 1 lžička kávy v prášku nebo 2 lžíce silné kávy
Postup[editovat]
- Oříšky slabě opražíme a v utěrce odrhneme slupky. Pak oříšky ustrouháme. Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny, přidáme vanilku, změklou čokoládu (nebo nahřáté máslo s kakaem) a po kapkách silnou kávu. Krém dobře našleháme, a nakonec vmícháme oříšky. Směsí natřeme oplatky, zatížíme přes noc a příští den potřeme krémem i povrch nebo polijeme kakaovou polevou.