Drožďová polévka
Z WikiFood Recepty
Ingredience
- 300 ml masového vývar
- 5 g másla
- 20 g cibule
- 10 g droždí
- 25 g mrkve
- 5 g petržele
- 5 g krupice
- vejce
- pažitka
Postup
Na másle zpěníme cibuli a droždí. Zalijeme vývarem z masoxu, přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu, mírně osolíme a uvaříme. Zahustíme krupicí a povaříme. Zjemníme vejcem a přidáme sekanou pažitku.