Akce

Hřebíček

Z WikiFood Recepty

Verze z 26. 2. 2022, 09:59, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)
Hřebíček

Hřebíček (Eugenia aromatica) - sušeným aromatickým kořením jsou květní poupata stálezeleného stromu z čeledi myrtovitých původem z jihovýchodní Asie. Hřebíček se používá celý nebo mletý na prášek. Obsahuje siličnatý olej, který blahodárně utišuje bolesti zubů. Přidává se do sladkých i slaných pokrmů, kořeněných vín a likérů.