Hlavička

Recept na hlavička

Porce	4
Kategorie	Vaření na Velikonoce

Ingredience

Ingredience: 1/2 litru mléka
3 lžíce krupice
4 vejce uvařená natvrdo
300 g vařeného uzeného bůčku
100 g slaniny
petrželová nať
pažitka
popenec
mladé lístky kopřiv
1 lžíce sádla na vymaštění pekáčku 4 Do vroucího osoleného

Postup

1. mléka vsypeme krupici

a zastálého míchání uvaříme hustou kaši.
2. Vařený uzený bůček rozsekáme nadrobno, vmícháme do prochladlé kaše společně s rozškvařenou slaninou nakrájenou na drobné kostičky a jemně nasekanými zelenými bylinkami, osolíme a promícháme.
3. Nakonec vmícháme uvařená oloupaná vejce nakrájená nadrobno.
4. Směs dáme do vymaštěného pekáčku

a upečeme dozlatova.
5. , , Ý l

Ingredience

Ingredience: 1/2 litru mléka
3 lžíce krupice
4 vejce uvařená natvrdo
300 g vařeného uzeného bůčku
100 g slaniny
petrželová nať
pažitka
popenec
mladé lístky kopřiv
1 lžíce sádla na vymaštění pekáčku 4 Do vroucího osoleného

Postup

mléka vsypeme krupici a zastálého míchání uvaříme hustou kaši. Vařený uzený bůček rozsekáme nadrobno, vmícháme do prochladlé kaše společně s rozškvařenou slaninou nakrájenou na drobné kostičky a jemně nasekanými zelenými bylinkami, osolíme a promícháme. Nakonec vmícháme uvařená oloupaná vejce nakrájená nadrobno. Směs dáme do vymaštěného pekáčku a upečeme dozlatova. , , Ý l