Jablkový salát s rajčaty

Postup: Očistěte 2 kyselejší jablka, nakrájejte je na hranolky a zakapejte šťávou z citronu. Přidejte na osminky nakrájená 4 rajská jablíčka, dle chuti osolte, opepřete, zakapejte trochou citronové šťávy, promíchejte a posypte nasekanými lístky rukoly. Salát se hodí jako příloha k rybím pokrmům.