Akce

Kapr po vodňansku: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

(Založena nová stránka s textem „Category:Kapr“)
 
Bez shrnutí editace
 
Řádek 1: Řádek 1:
== Ingredience ==
* 1 [[kapr]]
* [[sůl]]
* [[pepř]]
* [[hladká mouka]]
* [[olej]]
* [[slanina]]
* [[zelená paprika]]
* [[rajčata]]
* [[cibule]]
== Postup ==
Připraveného kapra, nasoleného a odpočatého, mírně opepříme a obalíme v mouce. Dáme pěkně opéci na sádlo nebo olej. Kdo je šikovný, může porce kapra protáhnout špekem, jinak stačí slaninu nakrájet na nudličky a dát na pánev spolu s kaprem. Když bude ryba takřka propečená, přidáme k ní na proužky nakrájenou zelenou papriku, trochu orestujeme a přidáme nakrájená rajčata. Chvíli počkáme, až se vše řádně podusí a po krátké době přidáme na kolečka nakrájenou cibuli. Tu nakonec, aby se nepřipalovala. Ještě chvíli necháme všechno pořádně osmahnout, provonět a potom vše vyndáme na mísu.
[[Category:Kapr]]
[[Category:Kapr]]

Aktuální verze z 12. 12. 2018, 11:51

Ingredience[editovat]

Postup[editovat]

Připraveného kapra, nasoleného a odpočatého, mírně opepříme a obalíme v mouce. Dáme pěkně opéci na sádlo nebo olej. Kdo je šikovný, může porce kapra protáhnout špekem, jinak stačí slaninu nakrájet na nudličky a dát na pánev spolu s kaprem. Když bude ryba takřka propečená, přidáme k ní na proužky nakrájenou zelenou papriku, trochu orestujeme a přidáme nakrájená rajčata. Chvíli počkáme, až se vše řádně podusí a po krátké době přidáme na kolečka nakrájenou cibuli. Tu nakonec, aby se nepřipalovala. Ještě chvíli necháme všechno pořádně osmahnout, provonět a potom vše vyndáme na mísu.