Kategorie:Husa
Z WikiFood Recepty
Husu na pečení kupujeme buď zcela mladou, netučnou, nebo husu tučnější, tzv. posvícenskou. Zcela tučnou husu stáhneme a sádlo vyškvaříme. Maso z tučné husy rozdělíme na tři části: husí prsa, husí stehna a kostru (tj. záda husy) a každou část připravíme jiným způsobem.
Stránky v kategorii „Husa“
Zobrazuje se 29 stránek z celkového počtu 29 stránek v této kategorii.
H
- Husa na sušených hruškách
- Husa pečená po staročesku
- Husa po dánsku
- Husa s jablky
- Husa s medem a jablky
- Husa s podpoušťkou
- Husí drůbky na paprice
- Husí drůbky zadělávané
- Husí játra s cibulkou
- Husí játra s mandlemi
- Husí prsa pečená s kůží
- Husí prsa plněná
- Husí prsa „bejlík“ na zázvoru
- Husí stehna s pečenými jablky
- Husí stehna v šouletu (pro 2 osoby)
- Husí šoulet