Koriandrová salsa

Svěží mexická salsa z čerstvého koriandru, rajčat a limetky

Porce	4
Kategorie	Dipy a omáčky
Kuchyně	Mexická

Ingredience

velký svazek čerstvého koriandru
3 rajčata
1 jalapeño paprička
½ cibule
šťáva z 1 limetky
1 stroužek česneku
sůl
špetka cukru

Postup

1. Rajčata nakrájíme na malé kostičky.
2. Cibuli a jalapeño nakrájíme najemno.
3. Koriandr nasekáme.
4. Vše smícháme, přidáme utřený česnek a limetkovou šťávu.
5. Osolíme a přidáme špetku cukru.
6. Necháme 20 minut odležet v lednici.
7. Podáváme s tortilla chipsy, k tacos nebo grilovanému masu.

Ingredience

velký svazek čerstvého koriandru
3 rajčata
1 jalapeño paprička
½ cibule
šťáva z 1 limetky
1 stroužek česneku
sůl
špetka cukru

Postup

1. Rajčata nakrájíme na malé kostičky. 2. Cibuli a jalapeño nakrájíme najemno. 3. Koriandr nasekáme. 4. Vše smícháme, přidáme utřený česnek a limetkovou šťávu. 5. Osolíme a přidáme špetku cukru. 6. Necháme 20 minut odležet v lednici. 7. Podáváme s tortilla chipsy, k tacos nebo grilovanému masu.