Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| |
| * 200 g nakrájených [[žampionů]] z (konzervy)
| |
| * 1 malá [[cibule]]
| |
| * 4 lžíce [[bílého vína]]
| |
| * 1 lžíce [[sherry]] medium
| |
| * 2 lžíce jemné [[chilli omáčky]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * [[mletý pepř]]
| |
| * 200 g [[krabího masa]]
| |
| * 1/8 l [[smetany]] ke šlehání
| |
| * 4 lžíce [[majonézy]]
| |
| * 1 lžička pikantní [[hořčice]]
| |
| * 1 lžíce [[pomerančové šťávy]]
| |
| * [[salátové listy]]
| |
|
| |
| == Postup ==
| |
| Žampiony necháme okapat. Šťávu z nich přivedeme k varu. Očistíme a nadrobno nakrájíme cibuli a vložíme do vařicí tekutiny. Vaříme, dokud se nevypaří přebytečná voda. K cibuli přidáme víno, sherry a krátce povaříme, aby nevyprchal alkohol. Stáhneme ze sporáku a smícháme s chilli omáčkou. Houby, kraby a cibulový vývar smícháme a přikryté neecháme vychladit. Smetanu vyšleháme, smícháme s majonézou, hořčicí, pomerančovou šťávou a dochutíme. Salátové listy omyjeme, osušíme a nakrájíme na proužky. Smícháme s krabím salátem a naporcujeme do pohárů. Polejeme krémovou omáčkou a podáváme.
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
| [[Category:Koktejly jídelní]] | | [[Category:Koktejly jídelní]] |