Kuře a la Korsika
Z WikiFood Recepty
Ingredience
- 1 kuře
- 4 velké lžíce olivového oleje
- 200 g oliv bez pecek
- 125 g žampionů
- 4 rajčata
- 500 g brambor
- 125 g anglické slaniny
- sklenku koňaku
Postup
Na kastrůlku rozpustíme v oleji na kostičky nakrájenou slaninu. Přidáme kuře (naporcované) a ostatní přílohy. Necháme 40 minut pod pokličkou dusit.