Akce

Kuře v nádivce

Z WikiFood Recepty

Verze k tisku již není podporovaná a může obsahovat chyby s vykreslováním. Aktualizujte si prosím záložky ve svém prohlížeči a použijte prosím zabudovanou funkci prohlížeče pro tisknutí.

Ingredience

Postup

Kuře vykostíme a rozdělíme na porce. Ty vložíme do pekáče, osolíme, okmínujeme, opepříme, poklademe kousky másla a dáme do trouby péct. Mezitím si připravíme nádivku: Housky nakrájíme na kostičky a dáme je do větší mísy, přidáme tekutou šlehačku, zakysanou smetanu, žloutky, pepř, sůl a nasekanou pažitku nebo petrželku. Dobře promícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Tuto nádivku nalijeme asi po půl hodině pečení do pekáče ke kuřeti a dopečeme. Podáváme jenom se zeleninou, bez přílohy, neboť ta je jíž součástí pokrmu.