Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| |
| * 4 [[kuřecí prsíčka]]
| |
| * 100 g [[hery]]
| |
| * 200 g modrého plísňového sýra ([[nivy]])
| |
| * [[zelené bylinky]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * [[pepř]]
| |
| * 400 g [[broskvového kompotu]]
| |
| * 150 g [[cibule]]
| |
| * 4 lžíce [[oleje]]
| |
| * [[sójová omáčka]]
| |
| * 1 [[pórek]]
| |
|
| |
| == Postup ==
| |
| Kuřecí prsa očistíme, pečlivě omyjeme pod tekoucí vodou a dobře osušíme papírovou utěrkou. Ostrým nožem maso nařízneme a vytvoříme na jednotlivých porcích kapsy. Maso opatrně naklepeme paličkou namočenou ve studené vodě (nelepí se na ni), osolíme a opepříme. Nastrouhanou nivu utřeme v misce s herou a zelenými bylinkami. Broskvový kompot scedíme, broskve nakrájíme na kostičky a vmícháme do utřené směsi hery a sýra. Směsí naplníme kapsy, které uzavřeme jehlami nebo párátky. Oloupanou a jmně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, vložíme na ni naplněné řízky, pokapeme je sójovou omáčkou, mírně podlijeme a dusíme pod pokličkou. Během přípravy maso poléváme vydušenou šťávou a podléváme horkou vodou. Hotové řízky podáváme s usmaženými hranolky a pórkem předem uvařeným v osolené vodě. Porce na talíři zdobíme zelenými bylinkami.
| |
|
| |
| * '''1 porce má asi 3785 kJ/905 kcal'''
| |
|
| |
| * '''Doba přípravy plněných řízků je asi 60 minut'''
| |
|
| |
| [[Category:Kuře]] | | [[Category:Kuře]] |