Kuřecí špíz
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby
- 600 g kuřecího masa
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžička oregana
- 4 stroužky česneku
- pepř
- sůl
- 4 rajčata
- 2 papriky
- 2 jablka
Postup
Maso nakrájíme na větší kousky, které v misce dobře obalíme ve směsi oleje, drceného česneku, oregana, pepře a soli. Maso pak napichujeme na jehlu střídavě s kousky rajčete, papriky a jablka. Jehly opečeme na rožni nebo na teflonové pánvi na troše oleje.