Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 12: |
Řádek 12: |
|
| |
|
| === Dolce vita === | | === Dolce vita === |
| * Klas sladké kukuřice bude ještě sladší, když do vody při vaření přidáte mléko. | | * |
| | |
| === Zeleninový rošt ===
| |
| * Místo grilovacího roštu naskládejte na dno pekáče do mřížky tyčinky z mrkve a celeru a na ně položte maso - snadno je pak vyndáte a šťáva bude navíc ochucená zeleninou.
| |
| | |
| === Vratká ruka ===
| |
| * Pokud jste to přehnali s množstvím kari v omáčce, zjemníte ji jablečnou šťávou.
| |
| | |
| === Impregnace ===
| |
| * Mléko se v hrnci nepřipálí, když před vyřením vymažete dno máslem nebo vymyjete hrnec studenou vodou.
| |
| | |
| === Klidná voda ===
| |
| * Polévka nebo voda z těstovin nebude utíkat, pokud vnitřní horní okraj nádoby potřete tukem.
| |
| | |
| === Rychlené brambory ===
| |
| * Potřebujete-li urychlit přípravu brambor, přidejte do nich ve chvíli, kdy začnou vařit, lžičku másla nebo sklenici světlého piva.
| |
| | |
| === Svěží zelená ===
| |
| * Zelený hrášek si při vaření udrží svěží barvu, když do vody přidáte trochu krystalového cukru.
| |
| | |
| === Jako moře ===
| |
| * Hlavní záchranou přesolené polévky jsou brambory. Nemáte-li je po ruce, zkuste v ní 10 minut povařit několik kousků jablka.
| |
| | |
| === Vůně vanilky ===
| |
| * Je salsa příliš hořká? Vmíchejte do ní pár kapek vanilkové esence.
| |
| | |
| === Pryč s tukem! ===
| |
| Z povrchu omáčky nebo polévky už nemusíte sbírat tuk polévkovou lžící, existují tři snažší a efektivnější způsoby:
| |
| # Do pokrmu přidejte syrový bílek, který pak do sebe v horké tekutině natáhne tuk. Až ztuhne, vyhměte ho.
| |
| # Na povrh položte opakovaně podle potřeby velké listy salátu, který také absorbuje tuk.
| |
| # Stejným způsobem zapracují kostky ledu. Když je položíte na hladinu, brzy se na nich vysrážejí krůpěje tuku. Pak je třeba led vytáhnout, aby se nerozpustil.
| |
| | |
| === Uchovejte vitamíny ===
| |
| * Zeleniné polévky by se měly připravovat těsně před podáváním - po třech hodinách totiž v hotové polévce klesne množství vitamínů o polovinu.
| |
|
| |
|
| === Dvojí vylepšení === | | === Dvojí vylepšení === |