Masové kuličky v koprovce

Recept na masové kuličky v koprovce

Porce	4
Kategorie	Mleté maso

Ingredience

< p 25 dkg mletého masa
2 vejce
1 žloutek
kopr
smetana
citronová šťáva
olej
hladká mouka
strouhanka
sůl 4 O Mleté

Postup

1. maso osolíme, přidáme vajíčka a strouhanku.
2. Ze směsi tvoříme kuličky, které opékáme na oleji.
3. Z oleje a mouky uděláme jíšku, zalijeme ji smetanou a podle potřeby doplníme vodou.
4. Vmícháme posekaný kopr, citronovou šťávu, osolíme a povaříme.
5. Nakonec vmícháme žloutek.
6. Do omáčky dáme prohřát opečené masové kuličky a podáváme.
7. 1 .
8. '

Ingredience

< p 25 dkg mletého masa
2 vejce
1 žloutek
kopr
smetana
citronová šťáva
olej
hladká mouka
strouhanka
sůl 4 O Mleté

Postup

maso osolíme, přidáme vajíčka a strouhanku. Ze směsi tvoříme kuličky, které opékáme na oleji. Z oleje a mouky uděláme jíšku, zalijeme ji smetanou a podle potřeby doplníme vodou. Vmícháme posekaný kopr, citronovou šťávu, osolíme a povaříme. Nakonec vmícháme žloutek. Do omáčky dáme prohřát opečené masové kuličky a podáváme. 1 . '