Akce

Mečoun na špenátovém hnízdě

Z WikiFood Recepty

Verze z 17. 1. 2019, 02:10, kterou vytvořil KucharBA (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

Mečouna zbavíme kůže. Nakrájíme maso na plátky. Ze slaniny si připravíme proužky. Mečouna pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a posypeme rybím kořením. Žampiony a rajčata nakrájíme. Mečouna opečeme na oleji, vyjmeme a necháme na teplém místě. Ve výpeku orestujeme nglickou slaninu, rajčata a také žampiony. Špenát propláchneme a natrháme na kousky. Cibuli a česnek nasekáme. Rozpustíme máslo, přidáme cibulku, česnek a špenát. Vše dusíme, potom dosolíme. Mečouna prohřejeme se zeleninou a rozložíme ho na špenát.

Doba přípravy[editovat]

  • cca 45 minut

1 porce obsahuje[editovat]

  • cca 1185 kJ/280 kcal