Editace stránky Nakládané chilli papričky plněné sýrem
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze | Váš text | ||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 20 kusů červené pálivé [[papriky]] sterilované (domácí nebo kupované) | * 20 kusů červené pálivé [[papriky]] sterilované (domácí nebo kupované) | ||
| Řádek 20: | Řádek 19: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Pálivé papriky necháme okapat, opatrně | # Pálivé papriky necháme okapat, opatrně ostraníme stopku a semínka, seřízneme vršek. Připravíme si sýrovou marinádu. Smícháme všechny suroviny a umixujeme dohladka, sušené bylinky přidáváme opatrně, postupně, cca 1/2 kávové lžičky od každé bylinky. Sýrovou náplní plníme papričky, lžičkou náplň dobře upěchujeme, povrch papričky otřeme papírovým ubrouskem. Papričky klademe těsně vedle sebe do vhodné mísy, proložíme tenkými plátky česneku. Připravíme si marinádu. Nejdříve necháme sůl rozpustit v octu, pak přidáme olivový olej, sušené bylinky a drcenou chilli papričku, vše dobře promícháme vidličkou. Poměr olej - ocet je 1 ku 3. Papričky v míse zalijeme marinádou tak, aby všechny byly pomořené, přikryjeme potravinovou folií a necháme marinovat cca 3 - 7 dnů. Podáváme jako předkrm. | ||
[[Category:Papriky - nakládání]] | [[Category:Papriky - nakládání]] | ||
[[Category:Předkrmy studené]] | [[Category:Předkrmy studené]] | ||