Akce

Nakládaný kopr

Z WikiFood Recepty

Verze z 19. 1. 2019, 12:32, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „'''Nakládaný kopr''' - mezi čtyři hlavní typy konzervovaného kopru patří: '''fermentovaný''' (obvykle v soli), '''nefermentovaný''' (naložený v…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Nakládaný kopr - mezi čtyři hlavní typy konzervovaného kopru patří: fermentovaný (obvykle v soli), nefermentovaný (naložený v soli s octem), kyselý (připravený ve fermentovaném slaném výtažku a potom naložený do octového roztoku) a sladký (naložený v soli, potom osušený a znovu naložený do cukrového sirupu s octem). Naložený kopr je přílohou ke studeným masům a hamburgrům.