Papriky smažené
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 8 velkých paprik
- 2 vejce
- sůl
- hladká mouka podle potřeby
- strouhaný sýr
- strouhaná houska
- olej na smažení
Postup[editovat]
- Omyté papriky opečeme v troubě po všech stranách, zabalíme je do ubrousku a po chvíli oloupeme. Pak je zbavíme semen, osolíme, různě obalujeme a smažíme.
Obměny[editovat]
- Obalíme v hladké mouce a rozšlehaných osolených vejcích.
- Obalíme v hladké mouce, v rozšlehaných osolených vejcích a ve strouhané housce.
- Obalíme v hladké mouce, v rozšlehaných osolených vejcích, v mouce a opět ve vejcích.
- Obalíme v hladké mouce, v rozšlehaných osolených vejcích a ve strouhané housce smíchané se strouhaným sýrem.
Přílohy[editovat]
- Bramborová kaše a saláty