Rybí filé s bylinkami
Z WikiFood Recepty
Ingredience[editovat]
- 175 g rybího filé
- 100 g rajčatového protlaku
- 1 lžíce masového vývaru
- 12 citronu
- snítka tymiánu
- několik lístků bazalky
- mletý pepř
- sůl
Postup[editovat]
Rajčatový protlak dáme vařit se sklenicí vody a vývarem. Když se odpaří asi třetina množství, přidáme nakrájený čerstvý tymián a bazalku. Filé osolíme a opepříme, uvaříme 6-7 minut v páře a ochutíme citronovou šťávou. Podáváme s rajčatovou omáčkou a rýží.