Akce

Rybí filé s cuketou

Z WikiFood Recepty

Verze k tisku již není podporovaná a může obsahovat chyby s vykreslováním. Aktualizujte si prosím záložky ve svém prohlížeči a použijte prosím zabudovanou funkci prohlížeče pro tisknutí.

Ingredience pro 4 osoby

Postup

Filé naporcujeme, jednotlivé porce osolíte a opepříte. Na oleji osmažíte nadrobno nakrájenou cibuli, přidáte cuketu nakrájenou na plátky. Vše krátce podusíte. Pak rybu rozložíte na vymaštěný pekáč, na ni dáte dušenou cuketu, pokladete rajčaty nakrájenými na plátky, osolíte a opepříte. Pečete ve vyhřáté troubě, pak posypete strouhaným sýrem a ještě krátce dopečete. Navrch poházíte černé olivy.