Editace stránky Sýrová polévka 2
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 2 lžíce | * 2 lžíce rostliného tuku | ||
* 3 lžíce | * 3 lžíce hladké mouky | ||
* 150 g | * 150 g anglické slaniny | ||
* 150 g sýra | * 150 g sýra Niva | ||
* lžička lisovaného | * lžička lisovaného česneku | ||
* 1 kelímek | * 1 kelímek zakysané smetany | ||
* | * sůl | ||
* | * pepř | ||
* kostka | * kostka masoxu | ||
* | * petrželka | ||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Z tuku a mouky připravíme jemně zlatavou jíšku, zalijeme 2 litry vody, vložíme nadrobno nakrájenou slaninu a na kostky nakrájený sýr a masox. Uvedeme do varu a asi 15 minut vaříme. Pak přidáme česnek, sůl, pepř a ještě 5 minut povaříme. Do horké polévky přidáme zakysanou smetanu a ponorným mixérem rozmixujeme do pěny. Na talíři polévku ještě dozdobíme petržellkou nebo pažitkou. Podáváme s houskou. | Z tuku a mouky připravíme jemně zlatavou jíšku, zalijeme 2 litry vody, vložíme nadrobno nakrájenou slaninu a na kostky nakrájený sýr a masox. Uvedeme do varu a asi 15 minut vaříme. Pak přidáme česnek, sůl, pepř a ještě 5 minut povaříme. Do horké polévky přidáme zakysanou smetanu a ponorným mixérem rozmixujeme do pěny. Na talíři polévku ještě dozdobíme petržellkou nebo pažitkou. Podáváme s houskou. | ||
[[Category:Sýrové polévky]] | [[Category:Sýrové polévky]] |