Akce

Sýrový salát se šunkou

Z WikiFood Recepty

Verze z 19. 10. 2018, 19:37, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“)

Ingredience

  • 350 g sýru
  • 300 g šunkového nebo jiného měkkého salámu
  • 200 g různé vařené zeleniny
  • 1-2 natvrdo vařená vejce
  • 1 menší kyselou okurku
  • 100 g majonézy nebo 2 dl kysané smetany
  • 1/2 lžíčky hořčice
  • sůl
  • citrónovou šťávu nebo ocet

Postup

Sýr, salám, uvařenou zeleninu, okurku a bílky z natvrdo uvařených vajec pokrájíme na malé nudličky, smícháme s majonézou, smetanou, hořčicí, citrónovou šťávou nebo octem, osolíme a necháme alspoň půl hodiny před podáváním v chladu odležet. Salát upravíme na mísu, ozdobíme rajčaty, ředkvičkami, zelenou paprikou, kyselou okurkou, hlávkovým salátem a zelenou petrželkou. Ozdobu volíme podle ročního období.