Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze |
Váš text |
| Řádek 1: |
Řádek 1: |
| '''Slívy''' (nebo také '''švestky''') (''Prunus domestica'') jako [[ovoce]] pozdního léta a časného podzimu se rozlišují podle použití - ke konzumu nebo na zaváření. Oba typy se jedí i čerstvé, i když slívy vhodné k tepelnému zpracování jsou kyselejší a sušší ve srovnání se šťavnatými a chuťově vynikajícími stolními slívami.
| | [[Category:Ovoce]] |
| | | [[Category:Nedokončeno]] |
| Slívy se vyzvačují velkou odrůdovou rozmanitostí.
| |
| | |
| * Červená '''domascenka''' pochází z Evropy a na rozdíl od jiných odrůd se nedoporučuje pro přímý konzum. Je tmavá a ostře kyselá, se silnou slupkou, ovšem zavařeniny z ní jsou výborné.
| |
| * '''Ryngle''' neboli renklódy jsou slívy se žlutozelenou slupkou. Je to jedna z nejsladších odrůd.
| |
| * '''Mirabelky''' jsou malé zlatožluté slívy - rozvářejí se na džem a dělá se z nich likér
| |
| * Malé, tmavě modré '''trnky''' (Prunus spinosa) jsou velmi trpkou příbuznou slív, používají se na přípravu ginu a džemu.
| |
| | |
| Většina slív se konzumuje jako čerstvé ovoce a ze všech se mohou připravovat džemy a kompoty. K dostání jsou slívy čerstvé, sušené a konzervované.
| |
| | |
| [[Category:Peckoviny]] | |