Telecí na houbách
Z WikiFood Recepty
Ingredience
- 600g telecího masa z plece
- 250g čerstvých hub
- 2 lžíce oleje
- 1 cibule
- 1 lžíčku sladké papriky
- sůl
- mletý pepř
- hladká mouka
Postup
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme telecí maso nakrájené na větší kousky, osmahneme, zasypeme paprikou, trochu podlijeme. Přidáme houby, osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Šťávu vysmahneme na tuk, zaprášíme moukou, trochu podlijeme a povaříme.