Vaječná pomazánka se sýrem I.
Z WikiFood Recepty
Ingredience[editovat]
- 2 vejce
- 100 g tvrdého sýru (čedar, eidam)
- 2 lžíce mléka
- 1 balíček Lučiny
- sůl
- sladkou papriku
- pažitku
Postup[editovat]
Natvrdo uvařená vejce nakrájíme na malé kostičky, přidáme Lučinu, nastrouhaný sýr, nakrájenou pažitku, osolíme, mírně opaprikujeme, vše v míse dobře rozetřeme. Máme-li pomazánku příliš tuhou, přidáme několik lžic smetany. Takto připravenou pomazánku namažeme na plátky veky a zdobíme kolečky rajčat, okurkou, paprikou nebo drobně nakrájenou cibulkou.