Editace stránky Zelený kuřecí talíř
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 8 malých [[kuřecích stehýnek]] | * 8 malých [[kuřecích stehýnek]] | ||
* 3 stroužky [[česneku]] | * 3 stroužky [[česneku]] | ||
Řádek 12: | Řádek 12: | ||
* 100 g mraženého [[hrášku]] | * 100 g mraženého [[hrášku]] | ||
* [[petrželku]] a [[pažitku]] | * [[petrželku]] a [[pažitku]] | ||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Stehýnka vykostíme, stáhneme kůži a plátky masa posolíme a posypeme nasekaným česnekem a kořením. Svineme a plátek zajistíme provázkem. Cibuli a pórek pokrájíme, osmahneme na oleji a přendáme do kastrolu. Na pánvi opečeme závitky, až zhnědnou. Přendáme k zelenině do kastrolu, zalijeme vínem a vývarem. Přivedeme k varu, pak oheň zmírníme a necháme asi 45 minut podusit. Deset minut před koncem vaření přidáme fazolky a hrášek, okořeníme dle chuti. Na talíři posypeme bylinkami. | Stehýnka vykostíme, stáhneme kůži a plátky masa posolíme a posypeme nasekaným česnekem a kořením. Svineme a plátek zajistíme provázkem. Cibuli a pórek pokrájíme, osmahneme na oleji a přendáme do kastrolu. Na pánvi opečeme závitky, až zhnědnou. Přendáme k zelenině do kastrolu, zalijeme vínem a vývarem. Přivedeme k varu, pak oheň zmírníme a necháme asi 45 minut podusit. Deset minut před koncem vaření přidáme fazolky a hrášek, okořeníme dle chuti. Na talíři posypeme bylinkami. | ||
[[Category:Kuře]] | [[Category:Kuře]] |