Čočková polévka na indický způsob I
Z WikiFood Recepty
More actions
Čočková polévka na indický způsob I
Recept na čočková polévka na indický způsob
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
potřebujeme: 1 lžíci čočky
1 rajče
1 na- strouhanou mrkev
1 menší nakrájenou cibuli
1 lžíci nastrouhaného kokosu
podle chuti sůl
1 lžíci petr- želové natě
1 lžičku praženého hořčičného semínka
1 lžíci praženého východního kmínu
1 lžičku celého černého pepře
4 bobkové listy
2–3 celé chilli papričky
1 lžičku česnekového prášku
1 lžičku sušeného manga
1 rajče
1 na- strouhanou mrkev
1 menší nakrájenou cibuli
1 lžíci nastrouhaného kokosu
podle chuti sůl
1 lžíci petr- želové natě
1 lžičku praženého hořčičného semínka
1 lžíci praženého východního kmínu
1 lžičku celého černého pepře
4 bobkové listy
2–3 celé chilli papričky
1 lžičku česnekového prášku
1 lžičku sušeného manga
Postup
1. Pro osoby potřebujeme: 1 lžíci čočky, rajče, nastrouhanou mrkev, menší nakrájenou cibuli, 1 lžíci nastrouhaného kokosu, podle chuti sůl, 1 lžíci petrželové natě, 1 lžičku praženého hořčičného semínka, 1 lžíci praženého východního kmínu, 1 lžičku celého černého pepře, bobkové listy, – celé chilli papričky, 1 lžičku česnekového prášku, 1 lžičku sušeného manga Lahodně kořeněná a pepřená polévka z jižní Indie.
2. Měla by být hodně řídká.
3. Dejte vše až na petrželovou nať do hrnce s 1 litrem vody či zeleninového vývaru, přiveďte do varu a nechte vařit /2 hodiny.
4. Před podáním posypte natí.
5. Tato polévka se může před podáváním přecedit.
6. Rasam řş
2. Měla by být hodně řídká.
3. Dejte vše až na petrželovou nať do hrnce s 1 litrem vody či zeleninového vývaru, přiveďte do varu a nechte vařit /2 hodiny.
4. Před podáním posypte natí.
5. Tato polévka se může před podáváním přecedit.
6. Rasam řş
Ingredience
editovat- potřebujeme: 1 lžíci čočky
- 1 rajče
- 1 na- strouhanou mrkev
- 1 menší nakrájenou cibuli
- 1 lžíci nastrouhaného kokosu
- podle chuti sůl
- 1 lžíci petr- želové natě
- 1 lžičku praženého hořčičného semínka
- 1 lžíci praženého východního kmínu
- 1 lžičku celého černého pepře
- 4 bobkové listy
- 2–3 celé chilli papričky
- 1 lžičku česnekového prášku
- 1 lžičku sušeného manga
Postup
editovatPro 4 osoby potřebujeme: 1 lžíci čočky, 1 rajče, 1 nastrouhanou mrkev, 1 menší nakrájenou cibuli, 1 lžíci nastrouhaného kokosu, podle chuti sůl, 1 lžíci petrželové natě, 1 lžičku praženého hořčičného semínka, 1 lžíci praženého východního kmínu, 1 lžičku celého černého pepře, 4 bobkové listy, 2–3 celé chilli papričky, 1 lžičku česnekového prášku, 1 lžičku sušeného manga Lahodně kořeněná a pepřená polévka z jižní Indie. Měla by být hodně řídká. Dejte vše až na petrželovou nať do hrnce s 1 litrem vody či zeleninového vývaru, přiveďte do varu a nechte vařit 1/2 hodiny. Před podáním posypte natí. Tato polévka se může před podáváním přecedit. 2 , 2 Rasam 7 řş