Čtyřbarevná rýže

Ingredience pro 4 osoby

• 2 šálky rýže
• 2 vejce
• lžíce špenátového protlaku
• lžíce sladké papriky
• lžíce kořeni kari
• sůl

Postup

1. Rýži udusíme v mírně osolené vodě a vmícháme do ní drobně nasekaná vejce natvrdo. Rozdělíme na čtyři části. Jednu necháme bílou, do druhé části vmícháme špenát, do třetí papriku a do čtvrté koření kari.