Ajvar

Ajvar je čistě zeleninová příloha z paprik a lilku dochucená směsí koření. Neobsahuje žádné přídatné látky.

Složení: papriky (73%), lilek (12%), kvasný ocet, rostlinný olej, rajčatový koncentrát (3%), jedlá sůl (max. 2%), cukr, pálivé papričky, směs koření.

Použití: v teplé i studené kuchyni (do omáček, gulášů, salátů, dresingů, rizot, zapečených jídel, pomazánek a příloha k pečeným či grilovaným pokrmům).