Alíbaba a čtyřicet loupežníků
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- kuře
- 40 stroužků mladého česneku
- 1/2 šálku oleje
- hrstka petrželové natě
- 1/2 lžičky mletého pepře
- 1/2 lžičky strouhaného muškátového oříšku
- sůl
Postup[editovat]
- Kuře očistíme, naporcujeme, osolíme a okořeníme a na oleji zprudka opražíme. Pak mírně podlijeme a vhodíme neloupané stroužky mladého česneku. Dusíme, a když je maso skoro měkké, dáme dopéci do vyhřáté trouby. Hotové posypeme drobně nasekanou petrželkou.